Описание
Состав: сублимированная измельченная ежевика, натуральный мед разнотравьеВы когда-нибудь пробовали мед без кристаллов со вкусом любимой ягоды? Это не просто вкуснятина, но еще и отличнейший источник витаминов и микроэлементов. И купить крем-мед с ежевикой в Киеве, Харькове, Днепре или любом другом городе можно сегодня напрямую у пчеловода.С одной стороны, скептически настроенные люди скажут, что это все одна сплошная ерунда и лучше обычного меда нет на свете. И они будут правы, потому что это их выбор.Но с другой стороны 100% есть такие люди, которые любят что-то необычное, жаждут экспериментов и всегда в поиске чего-нибудь полезного и интересного. И вот тут мед с ежевикой как нельзя кстати. Завариваем свой любимый чай или кофе, достаем баночку любимого крем-меда с ежевикой, набираем ложечкой и кладем в рот - и пусть весь мир подождет!!!Почему стоит купить крем-мед с ежевикойВ производстве мы используем натуральный мед, который на специальном оборудовании медленно перемешивается в течении 10 дней и лопастями перетирается кристалл.Параллельно берется свежая ежевика и сублимируется. Сублимационная сушка – это процесс, при котором извлекается вся жидкость из ежевики после его замораживая в специальном вакуумной сушилке. В основе данного процесса лежит испарение льда, который образуется при замораживании ягоды, и переход его сразу в парообразное состояние, но при этом полностью исключается жидкостная фаза. Если проще – то сначала продукт на 15-20 часов замораживается, а затем высушивается.Преимуществом сублимированного метода сушки перед обычным является то, что сохраняются все полезные витамины и микроэлементы. А так же проводились исследования, что если сублимированную ягоду положить в воду, то он обретет первозданный вид свежего продукта.Данный метод сушки начали применять еще в 20 годах 20 столетия в космонавтике, а позже в туристической отрасли для сушки продуктов как способ консервации.Почему не смешивается свежая ежевика с медом?Если смешивать свежую
